Влияние кофе на мужские и женские гормоны

Механизм влияния кофе на гормональный фон активно исследуется учеными. Главный компонент напитка, который действует на эндокринную систему – кофеин. Растительный алкалоид активизирует работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы (ГСН) – совокупности желез внутренней секреции, отвечающих за реакцию организма на стресс как в состоянии покоя, так и во время активных действий.

Кофе и женский гормональный фон

В 2004 году в Квинслендском институте медицины в Австралии проводилось исследование взаимосвязи диеты с риском развития заболеваний молочной железы. В том числе изучалось действие кофеина на женский организм. Ученые пришли к выводу, что алкалоид стимулирует развитие доброкачественных образований и может быть опасен при склонности к развитию фиброзной ткани в молочных железах, а также при миоме матки и поликистозе яичников.

В исследованиях, проведенных в разное время, высказывались предположения, что кофе:

  • подавляет фертильность и приводит к проблемам с зачатием;
  • может вызвать нарушение овуляции, так как повышает уровень кортизола;
  • увеличивает риск выкидыша наряду с употреблением алкоголя и курением.

В 2012 году в журнале The American Journal of Clinical Nutrition были опубликованы результаты очередного исследования влияния кофе на женские гормоны. В эксперименте принимали участие 250 женщин, которые регулярно проходили обследования два-три раза в неделю на протяжении двух месяцев. Участницы пили 1-2 чашки кофе в день.

В результате картина оказалась неоднозначной. В процессе эксперимента выяснилось, что кофеин привел к снижению уровня эстрогена, но только у белых женщин. В случае с другими расами наблюдалась обратно противоположная картина. В итоге ученые пришли к выводу, что влияние кофе на гормональный фон женщин изучено недостаточно, и делать глобальные выводы преждевременно.

Как влияет кофе на организм мужчины

При чрезмерной любви к кофе человека называют кофеманом. А желание регулярно пить исключительно черный напиток приравнивают к зависимости.

Читайте также:  Диета для мужчин: составляем правильный рацион питания

Популярностью пользуется не только натуральный кофе, но и качественный растворимый. Такой напиток бодрит, тонизирует, но вот полезные свойства его довольно сомнительны.

В зерновой смеси, которую получают путем перемалывания, в свободном состоянии находится кофеин. Именно это вещество адаптогенно воздействует на работу органов и систем:

  • стимулирует;
  • увеличивает скорость иннервации;
  • благотворно влияет на мозговую активность;
  • повышает работоспособность;
  • избавляет от усталости.

При нервозном состоянии, стрессовых ситуациях многие стремятся выпить чашку ароматного кофе. С точки зрения медицины, это считается правильным.

Кофеин оказывает положительное воздействие на обменные процессы, способствует снижению риска появления приступов астмы.

Также он улучшает работу слухового аппарата и осязания.

Что такое кофеин?

Кофеин – это стимулятор (энергетик), который добавляют во множество напитков. В натуральном виде его можно встретить в кофе. Он воздействует на центральную нервную систему, сердце и мышцы.

В отличие от других видов стимуляторов, у кофеина нет плохой репутации, даже несмотря на его регулярное потребление сотнями людей. По статистике, около 90% американского населения потребляет кофеин в той или иной форме каждый день. (Wikipedia-Кофеин)

Много ли кофеина в чашке кофе?

Все зависит от разновидности кофе и метода его приготовления. Цифры, приведенные ниже, дадут вам представление о том, сколько кофеина содержится в чашечке вашего утреннего кофе. Эта информация поможет вам придерживаться своей диеты.

  • Сваренный кофе (227 мг / 237 мл): 95-200 мг кофеина
  • Кофе без кофеина (227 мг / 237 мл): 2-12 мг кофеина
  • Эспрессо (212 мг/ 30 мл): 47-75 мг кофеина
  • Эспрессо без кофеина (212 мг / 30 мл): 0-15 мг кофеина
  • Быстрорастворимый кофе (227 мг / 237 мл): 27-173 мг кофеина
  • Быстрорастворимый кофе без кофеина (227 мг / 237 мл): 27-173 мг кофеина
  • Латте (227 мг / 237 мл): 63-175 мг кофеина

[attention type=red]Данные взяты из журналов: Journal of Food Science, 2010; Pediatrics, 2011; Journal of Analytical Toxicology, 2008; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26; Journal of Analytical Toxicology, 2006; Starbucks, 2014; Food and Chemical Toxicology, 2014.[/attention]

Читайте также:  Что стимулирует обмен веществ? Как улучшить метаболизм?

Как вы поняли из информации из таблицы, в кофе содержится не так много кофеина. Но если вы будете пить слишком много кофе в течение дня, соответственно вы будете получать и большую дозу кофеина. Но если вы употребляете не больше одной чашки в день, тогда вам не о чем беспокоиться.

[attention type=yellow]Еще один интересный факт. Даже ваш любимый кофе без кофеина содержит следы кофеина. Если вы любите кофе, но не хотите получать во внутрь большое количество кофеина, то вам не о чем беспокоится. В таком напитке его крайне мало и почувствуют его эффект только особо чувствительные люди.[/attention]

Виды галлюциногенов

Все разновидности психоделиков разделяются на две большие группы:

  • Натуральные;
  • Синтетические.

Галлюциногены синтетического происхождения

  • ЛСД

ЛСД относится к числу распространенных наркотиков. Потребление этого наркотика провоцирует искажение ощущений.

  • Экстази

Этот наркотик распространен в ночных клубах, на дискотеках. Этот наркотик провоцирует возникновение депрессии, вызванную серотониновым провалом. Многие специалисты продолжают изучение этого препарата, в качестве средства от посттравматического стресса.

  • Ангельская пыль

Самый опасный психоделик. В медицине он именуется как фенциклидин. Наркоманы, употребляющие этот наркотик, могут запросто покалечить себя, не редки случаи, когда люди под действием ангельской пыли выпрыгивали с окон многоэтажек. Последствия употребления сильно схожи с симптомами шизофрении.

Галлюциногены растительного происхождения

  • Псилобицин

Провоцирует вкусовые и цветовые галлюцинации. Этот наркотик отлично справляется с чувством тревоги и депрессивным состоянием.

  • Мескалин

Этот наркотик получают из кактуса-пейота. Потребление провоцирует возникновение в сознании картинок, сменяющихся, как в калейдоскопе.

Все эти психоделики провоцируют возникновение стойкой зависимости.

Дневная норма

Для взрослых женщин и мужчин безопасной считается доза, равная 400 миллиграмм чистого кофеина в день. В пересчёте на чайные ложки: 6 – для растворимого кофе, 4 – для натурального. Описанный объём соответствует примерно 4 чашкам кофе.

Опасной для жизни человека считается доза, равная 10 граммам, нежелательной – 1 грамму. Ни в коем случае нельзя употреблять описанные объёмы, иначе не избежать негативного влияния на организм и серьезных осложнений.

О том, какой вид кофе полезнее, смотрите в отдельной статье.

Максимальная допустимая доза кофеина в сутки – 400 миллиграмм (примерно 4 чашки).

Необычное применение кофейных остатков

Гущу после сваренного кофе можно не пить, но и выбрасывать тоже не стоит. Его сушат, собирают в тканевые мешочки для дальнейшего использования.

С ним можно:

  1. Сделать скраб для лица, для всего тела.
  2. Покрасить волосы, придав им изумительный кофейный оттенок.
  3. Избавиться от перхоти, втирая гущу в корни волос.
  4. Сделать освежитель воздуха для кухни. Для этого раз в неделю очищать сливную трубу с остатками кофе, или прокаливать на открытой сковороде немного остатков кофе.
  5. Сделать освежитель для белья в шкафах, в кладовках. Просто разложить тканевые мешочки с высушенным остатком кофе по полкам, в короба с обувью.
  6. Остатки кофе хорошо красят ткани, бумагу, пасхальные яйца. Размоченной или свежей гущей легко затираются царапины и стертые места на мебели.
  7. Защита от кошек и муравьев. Они не любят запах кофе, и надо посыпать сухую кофейную гущу в тех местах, где их появление нежелательно.
  8. Хорошее удобрение для грядок.
  9. Помощник в чистке каминов.
  10. Изысканная приправа для замачивания мяса.
  11. Средство против блох.

Много пользы люди извлекают из кофейной гущи, но остается открытым вопрос – можно ли есть кофейную гущу после заварного кофе или все-таки не рисковать.

Сухость во рту и изжога

Изжога является одним из явных симптомов проблем с желудочно-кишечным трактом.

Это может быть диспепсия, гастрит, а то и язвенная болезнь.

Но если у вас нет подобных проблем, а сухость во рту, кислый привкус и изжога донимают каждый день, вероятно, всему кофеиновая зависимость.

Сухость во рту и изжога

Проведите эксперимент: просто откажитесь от любимого напитка буквально на пару недель и прислушайтесь к своему организму.

Вы удивитесь, но приступы изжоги, сухость и ощущение «камня» в горле полностью уйдут!

Если так, то причина вашего недомогания действительно скрывалась в увлечении кофе.