Диета не помогает. Основные ошибки, которые мешают похудеть

Похудеть мешают не только вредные привычки и неправильный образ жизни, но и ряд психологических причин, о которых речь пойдет далее.

Подробный обзор

Ошибка Потеря мышц и воды вместо жира

Первое, в чем себя ограничивает человек, решающий похудеть, — это жиры и углеводы. Из питания исключаются молочные продукты, мясо, хлеб. Зато активно вводится растительная пища — овощи и зелень. Конечно, это низкокалорийные продукты, которые дают меньше энергии и вес становится меньше. 

Фото: LEGION-MEDIA

Но овощи не могут обеспечить организм многими важными пищевыми веществами: белками или жирами, важными витаминами и минералами. Особенно часто при отказе от животной пищи возникает дефицит витамина В12 и железа, что очень пагубно влияет на кроветворение. 

В питании возникает дисбаланс, и человек теряет не только жировую ткань, но и мышечную. Из-за недостатка белков организм как бы съедает сам себя. Затем, когда человек заканчивает диету и начинает питаться как обычно, мышцы не восстанавливаются, а вот жировая ткань наращивается.

Кроме этого, часто диеты лишены соли. Если человек совсем не ест соль, то вода в его организме практически не задерживается. Вес также становится меньше, но за счет потери воды, а не жира. При возобновлении обычного питания с солью вода и вес вернутся на место.

Вы не завтракаете

Мы все знаем, как это бывает — с утра сложно запихнуть в рот хотя бы кусочек. Поэтому, ограничившись чашкой кофе, мы топаем по своим делам. А уже к обеду начинаем объедаться всем подряд, и неудивительно: не получив нужной «заправки» с утра, организм требует ее в течение всего дня. Аппетит в таком случае, как правило, возрастает к ужину.

К тому же новейшие исследования, проведенные американскими учеными, подтвердили: систематический отказ от завтрака связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Неважно, «сова» вы или «жаворонок» — начинать день нужно с полезных и питательных блюд. Идеальным будет так называемый фермерский завтрак: яйца, зелень, немного каши (или цельнозерновой хлеб) и овощи.

Цельнозерновые хлебцы с творожным кремом и овощами — пример легкого и здорового завтрака

Основные причины переедания

КАК РАЗВИТЬ СКОРОСТЬ ЧТЕНИЯ В 2 РАЗА Бесплатный мастер-класс от рекордсмена Книги рекордов Украины и России. Только сегодня книга «Ставь цели» в подарок! Забрать подарок

Главная причина появления пухленьких бочков и лишних килограммов — это то, что мы едим больше, чем нужно нашему организму. Разбираемся, почему так происходит. 

1. Диеты, строгие ограничения 

Если сейчас ты переела, значит, до этого ты недоедала. За жёсткими ограничениями и исключением целого ряда продуктов неизбежно последует голод, который со временем подведёт тебя к очередному срыву.

2. Недостаток воды

Желание есть и желание пить телу кажутся очень похожими, так как оба они генерируются гипоталамусом (отделом мозга). И человек не всегда правильно трактует, чего именно хочет его организм. Из-за этого вместо стакана воды ты поглощаешь порцию еды. Это становится причиной переедания. Ко всему прочему, недостаток воды существенно замедляет и обмен веществ, поэтому вес будет набираться вдвое быстрее.

3. Недосып, усталость

Из-за недосыпа и вечной усталости организм просит отдыха и насыщения энергией. А вместо этого ты решаешь его снова накормить. И если еда на ночь и сверх нормы становится ритуалом, то очень быстро ты попадаешь в замкнутый круг: переела, устала, недоспала, переела.

Читайте также:  Диета с высоким содержанием клетчатки (пищевых волокон)

4. Еда на ходу, за книжкой, ноутбуком

Мы должны осознавать, что еда попала в наше тело. Нужна концентрация и получение удовольствия от процесса. А в том случае, когда рассеиваем внимание (на книги, работу, перемещение в пространстве), мы не замечаем, что поели. И нам снова хочется есть.

5. Заедание эмоций

Речь о всех эмоциях. Как о позитивных, так и о негативных. Когда мы счастливы от того, что получили хороший результат на работе, то идём и закусываем эту радость пирожным. Или когда расстроены из-за ссоры с близкими, то садимся и топчем тортик со стейком на ночь глядя. Что делать? Анализировать ситуацию и осознавать, что ты вовсе не голодна, а просто пытаешься заесть определённые моменты.

6. Убеждения: «Еду нельзя выбрасывать», «Съешь, а то пропадёт»

Это точно ты придумала? Скорее всего, такие фразы звучат откуда-то из детства, а ты перенесла их во взрослую жизнь. Поэтому делаем стоп! Доедать не нужно, если уже наелась. И выбрасывать тоже не надо: оставшуюся еду можно отдавать нуждающимся или подкармливать хвостиков с улицы. Не бери всё на себя.

7. Привычки и сценарии поведения: если чай, то с тортиком; если в гостях, то объедаться; если поощрять себя, то вкусняшками.

Отказаться от привычек, которые, кажется, с нами всю жизнь, очень трудно. Но стоит спросить себя: ты эти привычки выбирала? Вряд ли, они, скорее всего, пришли за тобой из детства. Значит, настало время определять свои привычки самостоятельно и сознательно. Вот пара примеров полезных привычек: начинаем день с зарядки, заправляем утром постель, а чай пьём с травами, без сахара и сладостей. Не можешь отказаться от сладкого? А в джинсы влезть можешь? Если нет, то никаких чаепитий с тортами.

Важно! У тебя есть ненасытная часть. Ей всего мало, и ты всегда подсознательно стремишься её насытить. Именно поэтому кто-то покупает много платьев или туфель, а ты много ешь. 

Чтобы узнать, что с этим делать, скачай бесплатный чек-лист от Светланы Котенко, который поможет научиться быстро стройнеть, избегая срывов.

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Светлана Котенко

  • Киев

Основатель сервисов FoodEx и iceFood, Weightloss-коуч (Fowler Academy of Professional Coaching), также мастер Рэйки.

Врачи-диетологи предупреждают! «Подводные камни» экспресс-диет

Похудение — благое дело для души и тела. В этом вопросе не стоит руководствоваться советами друзей и знакомых. Организм каждого индивидуален, причины набора веса могут быть разными.

Квалифицированную помощь может оказать только эксперт в деле правильного питания — диетолога. Он подскажет какие риски связаны с быстрым похудением.

Гормональные качели

Первый сбой происходит на уровне эндокринной системы, поскольку именно она регулирует и регулируется обменными процессами. Аппетит регулируется несколькими гормонами: грелином, инсулином, кортизолом, нейропептидом.

Низкокалорийные диеты вводят организм в стрессовое состояние. И это в дополнение к бытовому перенапряжению. Голодомор вызывает эффект бумеранга — ожирение из-за повышения уровня гормона голода (грелина). Кроме того страдает щитовидная железа.

Важно! Чтобы держать гормоны под контролем, суточный калораж должен быть в пределах 1000-1500 ккал. Вредной окажется низкалорийная диета на 500 ккал.

Эффект бумеранга: килограммы возвращаются

Первый враг на пути к стройности — голод. Необходимо избегать его появление, поскольку вызывает стресс, раздражительность и депрессию. Они являются спутниками «быстрых» диет.

При этом в 95% случаев потерянное с таким трудом не только возвращается обратно, но и прилипают дополнительные 20-30%. На самом деле это защитная реакция, на выживание.

Жировые клетки сами не разрушаются, а лишь сжигаются накопленные ими липиды. Отмена диеты — это запуск жиронакопления с утроенной силой. Свою лепту вносит за замедленный метаболизм.

Читайте также:  Диета Миримановой: меню на каждый день подробно

Обратите внимание! По мнению специалистов оптимальной является потеря 1 кг веса/неделю (или 4-5 кг/мес).

Заболевания внутренних органов

«Сев» на экспресс-диету, реакция организма может оказаться непредсказуемой.

Потеря свыше 10% веса за короткий промежуток времени провоцирует серьёзные осложнения:

  • болезни желудочно-кишечного тракта — гастрит, панкреатит, болезни печени, запор, язва;
  • нарушения сердца и сосудов — аритмия, скачки артериального давления как результат изменения масштабов кровоснабжаемых тканей;
  • заболевания кожи и ее производных — авитаминоз приводит к сухости кожи и выпадению волос, истончению и ломкости ;
  • сбои женской репродуктивной системы — подкожножировая клетчатка способствует синтезу женских гормонов — эстрогена и прогестерона. Нехватка жировой ткани снижает их уровень, нарушает менструальный цикл, затрудняет зачатие;
  • мигрень, бессонница;
  • снижение иммунитета.

Такие последствия кефирной и прочих монодиет, голодания могут иметь отстроченный характер.

Обвисшая кожа и дистрофия мышц

Эстркенно худеющий человек не только ограничивает себя в еде, но и измеряет себя физическими упражнениями. Мышечная ткань сжигается легче, чем жировая. С возрастом восстановить мускулатуру гораздо сложнее.

В итоге тело теряет упругость. В итоге весы показывают -20 кг, но при этом кожа свисает как мешок, стыдно оголять открытые участки тела. Иными словами организм не успевает подстраиваться под бешеный ритм энергопотребления, коллагеново-эластиновые волокна не вырабатываются в достаточном объёме.

Ухудшение психо-эмоционального состояния

Похудение сложно не только физически, но и психологически. С одной стороны сильная мотивация — снижение показателей на весах, возможность носить желаемую одежду, улучшение фигуры. Обратная сторона медали — навязчивые мысли о еде, опустошенность из-за отсутствия гастрономических удовольствий. Нехватка витаминов приводит к неврозам, нервным срывам и депрессии.

Обратите внимание! Вероятность расстройства пищевого поведения высока, особенно если есть предрасположенность.

P.S. Худеть нужно не быстро, а с умом. Поможет в этом врач-диетолог, который составит схему правильного, умеренного темпа избавления от набранных килограммов.

Барьеры на пути к идеальной фигуре

Добиться идеальных параметров фигуры нередко не получается в силу финансовых трудностей.  Предлагаемые магазинами продукты, которые реализуются по доступным для каждого ценам, обычно далеки по своему составу от необходимого. Помимо этого, такие полезные продукты, как красная рыба и икра, оливковое масло и морепродукты, далеко не всем по карману. Ну и конечно же, не все желающие похудеть могут позволить себе личного фитнесс инструктора и даже походы в спортивный зал.

Зачастую также мешают похудеть и множественные психологические барьеры, с которыми абсолютно все мужчины и женщины сталкиваются ежедневно. К ним можно отнести постоянные стрессы, депрессии, дефицит внимания, привычки заедать плохое настроение сладостями и другими вкусными блюдами. Некоторые ученые даже считают, что в этом плане у человека может возникать подсознательное нежелание сбросить лишний вес. Другими словами, поедание пищи помогает им защититься от внешних раздражителей и негативных окружающих факторов.

В этом видеоролике будет рассказано о психологических проблемах, которые мешают похудеть.

Гормоны, мешающие худеть

Довольно часто встречаются ситуации, что похудеть человек не может в силу независимых от него причин. Одним из таких неприятных факторов считается неправильный гормональный фон. Многие даже не догадываются, но гормональные изменения в организме могут не только мешать похудеть, но и способствовать набору излишнего веса даже при условии придерживания жестких диет и спортивного режима. Почему так происходит?

Чаще всего виной тому являются такие гормоны, как:

  • Кортизол;
  • Лептин;
  • Эстроген;
  • Тестостерон.

Кортизол – это гормон стресса, который провоцирует в организме трансформацию сахара в жир. Нормализовать уровень этого гормона можно только полностью пересмотрев свой образ жизни и устранив причину стрессовых ситуаций. Кроме этого, значительно увеличивает содержание этого гормона также и излишняя любовь к кофе. Этот полюбившийся продукт мгновенно повышает уровень кортизола. Высокое содержание эстрогена также может провоцировать увеличение жировых клеток. В этом плане основным источником эстрогена являются мясные продукты. при поедании в больших количествах белковой пищи организм недополучает клетчатку. Соответственно в организме происходит дисбаланс.

Читайте также:  Влияние кофе на мужские и женские гормоны

Какие проблемы со здоровьем могут мешать худеть?

Вполне закономерным обоснованием тому, что после жестких диет и соблюдения правильно режима питания, не удается похудеть является и замедление в организме процесса обмена веществ. Дело в том, что резкое ограничение калорийности блюд и физические нагрузки воспринимаются человеческим организмом как своеобразный сигнал о том, что пора начинать бороться за свое выживание. Человечество тысячелетиями могло существовать в условиях недостатков продуктов питания, поэтому всегда, когда пищи становится меньше, включается режим экономии. Тогда гормональная система начинает замедлять процессы переваривания пищи и соответственно начинает расходовать меньшее количество калорий. Кроме этого, снижается также активность нервной системы человека. Что во многом приводит к малоподвижному и вялому образу жизни. В результате процесс похудения замедляется или вовсе прекращается.

Советы профессионалов: как поступить?

Диетологи давно разгадали проблемы, которые мешают худеть и советуют не издеваться над своим организмом, изматывая его диетами и изнурительными тренировками. Чтобы ненавистные сантиметры быстро ушли, лучше просто пересмотреть свои пищевые привычки и полностью изменить свой рацион. Если, конечно, невозможность сбросить вес не связана со здоровьем. Кроме того, крайне важно пересмотреть свой распорядок дня. нехватка отдыха и постоянные недосыпы приводят к нарушению синтеза важнейших гормонов. Если ложиться спать в 22:00 и вставать ежедневно в 7:00 утра, то самочувствие человека намного улучшается, да и аппетит при этом, что удивительно, резко снижается.

В этом видеоролике будет рассказано мнение специалистов относительно вопроса похудения. Не забывайте высказывать комментарии и оставлять отзывы к материалу.

Вы воспринимаете диету как наказание

Не всем удается правильно настроиться на потерю веса. Иногда решение сесть на диету или начать пробежку дается путем колоссального усилия воли. Но если вы рассматриваете новое меню в качестве наказания за предыдущие месяцы обжорства, вам не видать прогресса. Когда люди ходят мимо продуктовых прилавков в супермаркете, они часто воспринимают конфеты или пирожные как подарок за свои страдания. Вам необходимо перепрограммировать свое сознание. Не стоит рассматривать ограничение в еде как лишение или вынужденную меру. Смотрите на пищу с точки зрения пользы для вашего организма. Например, овощи являются ценным источником клетчатки, витаминов и макроэлементов, а шоколадный брауни излишеством, порция которого содержит 466 калорий.

Я постоянно ощущаю чувство вины, когда ем

Одна моя клиентка рассказывала: «Как будто вина съедает меня саму. Понимаю же, что от одной порции пасты ничего не изменится, но какое-то оцепенение не отпускает. Будто организм ответит мне тем, что отложит лишний жир. И я голодаю. Но когда начинается головокружение, понимаю, что нужно подкрепиться, иначе упаду в обморок. В итоге наедаюсь и становлюсь еще жирнее.

«Понимаете, мне стыдно, что я ем.  И не осуждаю других. Кажется, что ужин для всех окружающих меня людей — это так естественно. Только не для меня!»

Может сложиться впечатление, что у девушки есть серьезные проблемы с лишним весом, но это не так. Несколько лишних киллограммов появились именно из-за несбалансированного питания и неправильных установок в голове.

Отсутствие физических нагрузок

Многие считают, что целенаправленного и упорного следования какой-либо диете вполне достаточно, чтобы похудеть. На самом же деле это не так. Физические нагрузки помогают быстрее сжигать калории, эффективнее избавляться от жировых отложений, поддерживая обмен веществ на высоком уровне, который необходим для снижения веса.

Кроме того, занятия спортом, помогут поддерживать мышечный тонус, упругость и эластичность кожи. Важно учитывать, что физическая нагрузка должна быть адекватной.

Людям, имеющим большую массу тела, не рекомендуется изматывать себя усиленными тренировками, бегом.

Если раньше человек спортом не занимался, не стоит сразу бежать в спортзал. Кроме усталости и повышения аппетита такие занятия ничего не дадут. Чтобы избежать этой ошибки при похудении — подберите комплекс физических упражнений, который будет радовать вас. Для тучных людей вполне достаточно ходьбы и лёгкой утренней разминки, занятий в бассейне.